虎年春節消費趨勢觀察：90後置辦年貨「新物種」年夜飯預製菜南方菜系「北上」

2022農曆新年腳步臨近。歡慶新春的兩項傳統莫過於置辦年貨以及準備除夕夜大餐年夜飯。中國消費者特別是年輕人在迎接虎年春節時，在置辦年貨和準備年夜飯與往年相比有什麼不同？《阿里足跡》綜合天貓淘寶和飛豬平台的觀察，總結出以下幾個中國年輕人迎接虎年的消費新潮流。

90後置辦年貨「新物種」：洗地機、潮玩盲盒

隨著90後、95後們逐漸加入置辦年貨的主力軍，年貨購物車裡不再是傳統的「瓜子、花生、開心果」，而是增加了很多年貨「新物種」。比如洗地機等智能清潔產品，成為不少人帶回家的熱門年貨。

過年前大掃除特別費神，尤其是拖地，已經成為家庭清潔里的「重體力活」，長期勞作容易傷腰。如今不少新品牌看到這個痛點，開發出可以自清潔的洗拖一體機，大大減少了家務勞動時間，帶動了洗地機等「偷懶神器」銷量快速增長。

潮玩盲盒也成為年輕人送給家裡晚輩的新式年貨。94年的杭州白領小舒深以為然：「兩三百元人民幣就能買10個（盲盒），把一大家族的弟弟妹妹都照顧到了，一人一個隨意抽有驚喜感，拆禮物也很熱鬧。」

此外，綠色消費漸成風潮，春節期間，天貓綠色家電銷售額同比增長超110%，更省電的一級能效產品銷售佔比大幅提升。

潮玩盲盒成為年輕人購買的新式年貨

傳統年貨新趨勢：「摸貓感被」成為年輕人心頭好

春節臨近，床品作為傳統年貨，迎來一年中的銷售旺季。冷空氣來襲，也讓床上用品銷量應聲而漲。天貓年貨節的數字顯示，送禮、婚慶以及為家中老幼換新被，成為過年床品增長最快的需求場景。今年的年貨節正式開賣期是1月9日晚上8點到1月15日。

而今年冬天一床「摸貓感被」，成為年輕人暖被窩的新時尚。據天貓平台上一家床品商家介紹，「摸貓感被」主要是牛奶絨等材質的被子、被套，「柔軟如摸貓、溫暖如抱貓」，非常受年輕人歡迎。「在降溫前換上（新被子）真是太開心了」、「特別溫柔，冬天的最愛」、「提升睡覺的幸福感！」消費者在店鋪留言評價道。

除了柔軟，天貓平台的年輕人越發喜歡更加厚實的被子，年長消費者偏好越來越輕的被子。天貓家紡布藝小二（員工）潘夢介紹道：「年輕人，尤其90後消費者買纖維被比較多，現在特別喜歡牛奶絨、法蘭絨、羊羔絨等材質，厚厚實實的，有安全感。以前年長的消費者喜歡棉花被，要有壓身感，現在他們開始挑選羽絨被、鵝絨被，又輕又暖。」

今年冬天一床「摸貓感被」，成為年輕人暖被窩的新時尚，年輕人也偏好厚實的被子

酒店年夜飯自助餐、自提式年夜飯走紅

籌備年夜飯一向是春節的重要主題。飛豬數據顯示，隨著春節臨近，低風險地區的酒店年夜飯預訂漸入高峰。1月10日到16日，酒店年夜飯相關商品預訂量環比1月3日到9日增長超2倍。廣州、上海、南京、青島等一二線城市的酒店年夜飯市場較為活躍。

而酒店年夜飯除了圍坐在圓桌前的傳統風格，種類豐富、用餐時間靈活的自助餐成為更多年輕人春節聚會或放鬆休閒的新選擇。此外，在持續的疫情防控措施下，少聚集、更安全的體驗需求，使得「無接觸自提式年夜飯」也在飛豬受到歡迎，這意味著除了到店體驗外，到家場景也成為酒店服務消費者的一個支點。不少五星級酒店推出年夜飯自提或外賣服務。

年夜飯預製菜南方菜系加入北方消費者餐桌

預製菜因為烹煮過程簡單便捷、且能高度還原菜品風味，在天貓淘寶上熱銷。預製菜的出現，讓80後、90後更願意承擔年夜飯「重任」，無需提前預訂餐廳年夜飯，也不用勞煩父母操辦家庭年夜飯。春節期間，盒馬預製年菜銷售同比去年春節增長了345%，淘寶上預製菜銷量則同比去年增長超100%。

據天貓觀察，最喜歡購買預製菜的是江浙滬消費者，上海市、江蘇省、浙江省穩穩佔據預製菜消費力前三。此外，預製菜消費線也出現「北移」現象，北京市、山東省、湖北省、河北省、遼寧省、陝西省、黑龍江省、吉林省等北部省市的消費者熱情高漲，粵菜、浙菜、蘇菜等南方菜系已然加入北方消費者的年夜飯餐桌。

今年老字號推出至少700款年夜飯產品，涵蓋招牌菜、醬貨、主食等。年貨節期間，預製菜銷售前十名中老字號佔了一半，包括新雅、知味觀、松鶴樓、天福號、杏花樓等。

簡單便捷的預製菜在天貓淘寶上熱銷

「春節不打烊」服務

在春節期間，消費者也能繼續享受阿里巴巴旗下的各類電商與新零售服務。

從1月24到2月8日，20萬淘寶天貓商家在春節期間照常發貨，覆蓋中國95%城市。春節期間，天貓超市在超過100個城市，提供次日達服務，服務有緊急購買年貨等需求的消費者。盒馬在整個春節期間不打烊，除了除夕當天（1月31日）會提前關店外，正月初一到初六，門店均正常營業，年菜銷售也將貫穿整個春節假期。淘菜菜12個省級行政區自提點次日可提，春節也能把新鮮優質的菜品每天直送社區。餓了麼同樣提供「春節不打烊服務」，在超過300城市為消費者配送年貨和年夜飯。

阿里健康小鹿中醫在今年春節也將繼續提供「春節不打烊」服務，超過7萬名中醫師在線提供健康諮詢和覆診服務，覆蓋婦科、皮膚科、脾胃病科、風濕病科等50余個科室。其中，30%以上的醫生來自三甲醫院。此外，還有超過100位執業藥師值守一線，在春節假期期間，中藥也能從設在北京、廣州、長春、西安等地的16個調劑中心發往其他地區的患者手中。

在物流方面，菜鳥裹裹自1月25日至2月6日（即農歷小年至大年初六）期間，消費者可在全國22個省份（直轄市）超過100個城市正常下單寄快遞。1月20日，菜鳥升級春節期間的跨境物流保障，依託於其自營自建的全球物流網絡，菜鳥保稅倉、出口優選倉、海外倉等備貨超2億件，全球200多國的消費者在春節期間可實現「收貨自由」。

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