雀巢健康科學與阿里健康實踐營養品新零售模式

雀巢健康科學（中國）總經理顧欣鑫（左）和阿里健康董事、天貓醫藥館總經理康凱（右）代表出席簽訂戰略合作備忘錄。雙方將共同實踐以線上線下全渠道服務消費者的新零售模式。

阿里健康（00241.HK）與全球食品巨頭雀巢中國旗下雀巢健康科學簽訂合作備忘錄，雙方會在保健營養產品實踐全渠道的新零售模式。將來消費者可在附近線下門店嘗試產品及聽取線上營養師建議，再考慮店面直接下單或線上下單。

阿里健康是阿里巴巴集團「Double H（Health and Happiness）」戰略在醫療健康領域的旗艦平台，是阿里巴巴集團投資控股的公司之一。目前，阿里健康開展的業務主要集中在產品追溯、醫藥電商、醫療服務網路和健康管理等領域。

O2O全渠道   達至「三通」服務

事實上，阿里健康在新零售渠道方面早作佈局，包括有阿里健康的O2O平台、天貓醫藥館雀巢健康旗艦店、阿里健康大藥房等線上線下的全渠道；這次戰略合作之下，雀巢健康科學將通過阿里健康這些線上線下全渠道去接觸消費者。

同時，雙方會把雀巢健康科學在健康領域的科研和生產能力，與阿里健康的醫療服務網絡、產品銷售渠道以及大數據分析能力結合，通過數據驅動生產和銷售，更好地服務消費者。

通過這樣的新零售模式，讓消費者線上線下同步享受商品通、會員通、服務通的「三通」服務變得實在可行。所謂的「三通」就是通過「會員通」整合線上及線下的消費者數據，通過「服務通」來優化消費者購物體驗，以及通過「商品通」來提升庫存效率以至銷售流轉。

雀巢健康科學（中國）總經理顧欣鑫表示：「互聯網背景下，研究顧客需求的升級和消費習慣的變化，是新零售的必經之路。相信雀巢健康科學的品牌優勢，結合阿里健康的平台生態優勢，可以將雀巢優質、營養、健康的產品及時方便地呈現給更多的消費者。」

阿里健康董事、天貓醫藥館總經理康凱表示：「雙方攜手嘗試新零售，將打通電商平台與線下購買之間的渠道，縮短產品與消費者的距離，確保向消費者提供源自瑞士的高品質正品。」

中國新品首發    作試點項目

作為戰略合作的首個試點項目，雀巢旗下醫學營養品牌｢BOOST麥力添能｣蛋白粉，會通過阿里健康平台渠道在中國內地新品首發。該產品除了主打營養豐富之外，還針對平日其他蛋白粉口感欠佳，推出香草口味。

除天貓雀巢旗艦店、阿里健康大藥房等線上渠道外，銷售渠道亦將陸續鋪設到阿里健康牽頭成立的｢中國醫藥O2O先鋒聯盟｣連鎖藥房2萬餘家門店中。未來，消費者既可到門店嘗試及了解產品，也可在線上詢問營養師意見，而且可以線上或線下購物，非常方便。

隨着中國消費者的消費升級，對營養品需求與日俱增，對品牌和口味等也提出了更高要求。數據顯示，阿里健康平台營養品銷售增速迅猛，僅以天貓雀巢健康旗艦店為例，自從去年4月開店至今，今年第一季度銷售額已超去年全年。

值得留意的是，除了大眾對營養保健品的消費持續增長之外，去年10月國務院印發《健康中國2030規劃綱要》，明確「健康」是中國經濟社會發展重要標誌；可以預視中國社會對健康的關注程度只會有增無減。不過到底如何才可以在供應優質保健食品之餘，了解消費者真正的需要，做好服務才是未來在市場中突圍而出之道。