【雙11系列】緊貼天貓國際步伐新加坡心品味實踐新零售

「新加坡心品味海外旗艦店」是新加坡官方獨家授權的線上國家館，出售多款新加坡零食、沖調飲品、保健（食）品、即食燕窩及特色醬料等。

肉骨茶、咖椰醬、海南雞飯、辣螃蟹、白咖啡，那一樣是新加坡留給你的印象和「味道」？

面對中國跨境電商市場持續擴大，有不少海外商家及品牌會經天貓國際跨境入口商品，打開中國、香港及台灣等市場之門。「新加坡心品味海外旗艦店」（下稱「心品味」）自2015年8月在天貓國際上線，並且擔當著新加坡官方獨家授權的線上國家館的角色。

心品味以零食、沖調飲品、保健（食）品、即食燕窩及特色醬料等為主要產品；其中以新加坡知名的「龍標」燕窩、「金麒麟」咖啡麥片沖調飲料、「LAC利維喜」營養滋補品、「珍寶」特色醬料、「ILC愛麗施」特色醬料，以及「Jewels珠寶」零食等產品最為暢銷。

事實上，新加坡政府通過Tasty Singapore（食尚新加坡）這個品牌項目，積極支持幫助新加坡企業、品牌及商品，通過跨境電子商務平台天貓國際進入中國市場。Tasty Singapore是由新加坡國際企業發展局（IE Singapore）、新加坡標準生產力暨創新局（SPRING Singapore）、新加坡食品廠商聯合會（SFMA）及新加坡製造商聯合會（SMF）於2004年共同註冊成立，以推動新加坡食品、品牌及企業在中國發展為目標。項目以食品及餐飲為主要發展方向，涵蓋了數百個新加坡品牌及數千個商品。而新加坡食品同業有限公司擁有及營運心品味，並獲得授權使用Tasty Singapore這個品牌作推廣。

教路以電商平台試水+打響名堂

對於為何選擇天貓國際這個平台，新加坡食品同業有限公司行政總裁陳樹生表示，阿里巴巴集團作為中國最具影響力企業之一，在電子商務領域發展迅速，線上用戶數及平台交易額等均表現，反映阿里巴巴集團是業內翹楚，也是業界的風向標。

他續指，2015年，新加坡心品味海外旗艦店在天貓國際上線，為新加坡海外商家打開一道大門，帶來新的商機。「新加坡的食品企業有很多都是中小企業，在新加坡政府的大力支持下，通過天貓國際平台上線產品，海外直運至中國消費者手中，迅速打入中國市場，逐步提升在中國的知名度。」

新加坡食品同業有限公司行政總裁陳樹生表示，2017雙11在即，公司旗下的心品味從產品、行銷及物流備貨等各個方面都做了充足的前期準備，以期有更進上一層樓的銷售表現，大家一同拭目以待！

現時心品味以的主要客戶來自中國沿海地區及一、二線城市，包括上海、廣東、深圳及杭州等。通過天貓國際，心品味也可跨境銷售至港台地區。陳樹生相信台灣及香港的消費者對於新加坡產品的品質也有一定的認知度，心品味也想進一步獲取這些地區的客戶。此外，在中國生活或工作的新加坡人，也可以通過心品味購得來自家鄉的熟悉產品。

現時與心品味合作的新加坡品牌眾多，與新加坡政府的支持及補貼不無關係。陳樹生強調，心品味是新加坡政府獨家授權的線上國家館，新加坡希望可以推動對外整體宣傳新加坡。他認為，小品牌可以通過天貓國際上的心品味試水產品，了解中國電商玩法；而有一定知名度的品牌，則可以通過心品味進一步擴大知名度，甚至以聯合營銷及線上線下的形式進行互動推廣。

行銷及物流等三管齊下備戰雙11

談到中國電商玩法及提升品牌知名度，又怎可不提「天貓雙11全球狂歡節」（下稱「天貓雙11」）。陳樹生分享指，天貓雙11是一年一度的盛會，已為全世界品牌所知曉，新加坡廠商正嚴陣以待，積極備戰，希望在這年度盛會裡有所收穫。

其中心品味的一大賣點，當然就是雲集了多個新加坡地道品牌及具品質保證的產品。陳樹生透露︰「這次備戰天貓雙11，我們主要從兩個方面做了精心準備：一個是產品，主推的產品包括有『龍標』燕窩、『金麒麟』白咖啡、『大華』和『人月』牌的肉骨茶、『LAC利維喜』的松樹皮提取物及StemC精華等產品，這些都是新加坡知名品牌的重點產品。」

「另一方面就是從行銷推廣作準備，包括站內外各種內容的部署、直播及發佈短視頻等等，配合站內行銷推廣工具，例如通過使用阿里巴巴旗下數字營銷平台阿里媽媽的營銷工作具等，希望讓新加坡最優質的產品風行中國市場。」

陳樹生表示︰「天貓雙11是電商的年度盛宴，心品味自2015年8月營業以來，已參加過兩次天貓雙11。首次雙11期間，由於我們大多數商品從海外發貨，物流成本高，商品客單價較高，又受到物流時效較長，以及清關需要消費者提交身份證資訊等因素，結果引致銷售表現平平。」

「2016年的天貓雙11，我們汲取了上一年度的經驗教訓，於是將店內暢銷品提前備貨入保稅倉，爭取會場資源，結果較上一年度，成功取得較好的銷售額表現。2017雙11在即，我們從產品、行銷及物流備貨等各個方面都做了充足的前期準備，以期有更進上一層樓的銷售表現，大家一同拭目以待！」

「龍標」燕窩、「金麒麟」白咖啡、「大華」和「人月」（見圖）牌的肉骨茶，以及「LAC利維喜」的松樹皮提取物及StemC精華等產品，都是心品味迎戰今年雙11的主推產品。

用好天貓國際資源以實踐新零售

可以留意到，心品味在其營銷之中，加入不少新零售的元素在內，進一步了解就更會發現心品味的確對於天貓國際有深入的認識，懂得善用平台的功能及資源，實踐新零售模式。

在與消費者互動方面，天貓國際上有各式各樣的形式，心品味亦緊跟平台節奏，積極參與並希望從中提升曝光率，包括有KOL（意見領袖及網絡紅人）的推廣、手機淘寶會員訂閱內容的平台「微淘」、微博粉絲互動、製作微電影、線下舉辦美食節及直播等等。心品味以Tasty Singapore的宗旨——「從『心』體驗新加坡『美』食每刻」為核心的推廣訊息。

值得一提的是，現時Tasty Singapore在中國義烏及天津設有直營的線下門店。Tasty Singapore的中國中心項目自2013年起先後在內地註冊多家公司，通過一般貿易進口的形式，為這些線下門店引入新加坡產品。

線下店可以展示及銷售商品，與線上的心品味互相補足。該公司亦實踐O2O（線下至線上）的營銷模式，一般貿易商品可以直接在實體店內購買；而店內展示的跨境進口商品，則可以通過掃瞄二維碼在天貓國際上的心品味購買。

除了O2O，心品味亦善用天貓國際上的數據，從而更了解客戶，實現C2B（消費者對商業）的模式，推出符合消費者需求的產品。陳樹生表示，Tasty Singapore非常倚重於心品味在天貓國際上的數據，來分析定製自己的市場及產品策略。

他說︰「舉例如我們的燕窩品牌『龍標』，通過分析中國消費者的口味及消費能力，開發出『高級濃縮金絲官燕（清燉）』和『高級濃縮燕窩加冰糖』兩款產品；此外，我們的營養品品牌『LAC利維喜』以海外主打的兩款產品（即『法國松樹皮提取物』及『美白粉』）為基礎，再根據天貓國際上有關營養品市場的需求和消費數據作分析，從而決定把瘦身產品『fx7』帶給中國消費者。」