【新零售來啦!】借鏡盒馬鮮生 百間大潤發完成升級改造

阿里足跡團隊 | 2018-06-11
大潤發宣佈,已將中國100間門店進行新零售升級改造,當中與借鏡了盒馬鮮生的模式,並與盒馬、天貓超市及「淘鮮達」先後開展了合作。
大潤發宣佈,已將中國100間門店進行新零售升級改造,當中與借鏡了盒馬鮮生的模式,並與盒馬、天貓超市及「淘鮮達」先後開展了合作。

阿里巴巴去年入股高鑫零售(6808.HK),高鑫零售旗下「大潤發」(RT-Mart)及「歐尚」(Auchan)品牌的大賣場門店,覆蓋全中國數十個省市及自治區。其中,大潤發於今日宣佈,借鑒了阿里巴巴旗下盒馬鮮生的新零售模式及經驗,現已將遍佈中國一、二、三、四線城市的100間大潤發門店,完成了天貓新零售升級改造,其中包括為門店周邊3公里範圍的用戶提供1小時送達的服務,做到線上線下一體化。大潤發並會參與到年中大型銷售活動「天貓理想生活狂歡季」。

持續探索大型超市新模式

大潤發董事長黃明端表示,升級後的大潤發門店已經不是一家傳統超市,可以實現線上線下一體化的服務。而「天貓理想生活狂歡季」,將是大潤發和阿里合作成果的首次集中展現。

黃明端坦言,大潤發從阿里獲得的,不只是線上流量。大潤發借鑒盒馬鮮生,但並不是要單純的模仿盒馬,而是要使用這套體系,來探索大型超市的新零售模式,在不斷調整反覆運算、把模式跑通後,大潤發願意把升級經驗分享給更多同行。從現階段數據來看,經過數碼化改造後的門店,整體效益提升了15%,而這只是第一步,未來大潤發還將繼續與阿里新零售的各個業務探索融合點,目前已有數十個項目在對接中,包括門店數碼化、數碼化管理採購、供應鏈升級、大數據營銷等等。

閘北店改造後坪效升三成   

大潤發首批完成新零售升級的100間門店,遍佈華東、華北、東北、華中和華南五大區域,覆蓋約1,000萬戶的家庭;其中華東區域最多達到41家,其中包括上海、杭州、廣州、深圳、哈爾濱、長沙、南京、鄭州等一線和省會城市,也包括無錫、鹽城、東莞、佛山、佳木斯等大量三、四線城市。

以最早完成改造的上海閘北店為例,作為大潤發在中國的第一家門店,至今已經營逾20載;在今年3月完成新零售升級改造之後,目前閘北店的日訂單量高峰值可以達到5,000單,單店坪效(每坪面積上可以產出的營業額)整體提升了30%。大潤發目標,至今年年底前,可以將全中國近400間大潤發門店,陸續完成新零售改造,接通線上線下的營運能力。

阿里巴巴集團首席執行官張勇此前曾表示,阿里巴巴全心全意地相信新零售的未來,全心全意地以用戶和合作夥伴為中心。阿里巴巴賦能合作夥伴「從來不是半信半疑半心半意,而是全心全意全力以赴」。因為阿里真正相信「互聯網世界和實體商業世界是一個世界,可以共同創造更多的客戶價值和商業價值」。

接通盒馬物流及「淘鮮達」頻道

大潤發門店的新零售改造,借鑒了盒馬鮮生的懸掛鏈系統、接入了盒馬鮮生的物流接單能力,同時運用數碼化的門店運營管理系統。

參考盒馬鮮生的物流運作模式,大潤發的升級門店也應用了懸掛鏈系統。
參考盒馬鮮生的物流運作模式,大潤發的升級門店也應用了懸掛鏈系統。

改造完畢後,大潤發接入的天貓新零售物流能力,並不只限於常溫和生鮮商品,就連門店即場製作的麵點,都可安排配送。消費者只需要打開手機淘寶,點入「淘鮮達」頻道,定位到大潤發周邊,就可以足不出戶都享受得到快速配送的服務,而價格與在大潤發實體店購買是完全一樣的。

大潤發方面介紹,傳統大型超市無論是效率的提升,還是產品的差異化,供應鏈的優化空間,在傳統的模式下都很難迅速提升。新零售則帶來了全新的思路,實現換道超車。「線上線下成了一盤貨,線上訂單成為完全的增量。」

與天貓超市打通線上線下

值得留意的是,大潤發與天貓超市、盒馬鮮生在供應鏈層面的合作此前已經逐步展開。今年1月,天貓超市的數百種貨品在華東地區的167家大潤發門店上架,涉及休閒零食、家清家居、收納日用、洗護美妝等快速消費品類。

在大潤發門店內,設有天貓超市商品專區,消費者可以現場即時購得天貓超市的商品。
在大潤發門店內,設有天貓超市商品專區,消費者可以現場即時購得天貓超市的商品。

大潤發的實體店內設有天貓超市商品專區,消費者可以現場即時購得天貓超市的商品;同時也可以通過平日的渠道,從手機或網上進入天貓超市平台,線上購買並送貨到家。

另外,天貓與大潤發也趁着「天貓理想生活狂歡季」,為消費者帶來更多線上線下互動體驗,消費者在大潤發門店的天貓超市商品專區,以掃碼的方式,即可領取買滿100元人民幣,即減30元人民幣的優惠券,可以直接在線下購物時使用;而在大潤發門店購物滿120元人民幣,也可以即時獲得20元人民幣的天貓紅包,可以在天貓線上購物時使用。

完成了新零售升級的大潤發,已把線上線下的渠道打通,舉例如消費者可從門店掃碼取得優惠券,然後在天貓線上購物時使用。
完成了新零售升級的大潤發,已把線上線下的渠道打通,舉例如消費者可從門店掃碼取得優惠券,然後在天貓線上購物時使用。

華東店提供盒馬「日日鮮」

此外,盒馬鮮生自有品牌「日日鮮」,專門提供即日新鮮食品,例如是蔬菜、蛋類及奶類食品,大受消費者青睞。現時,在華東地區的大潤發門店內,都有上架盒馬的「日日鮮」產品。而在今年5月,大潤發與盒馬鮮生首次聯合直接採購海口火山荔枝,為消費者帶來更多新鮮農產品。

盒馬鮮生的「日日鮮」產品也在華東地區的大潤發有售,為消費者帶來更多「鮮」味。
盒馬鮮生的「日日鮮」產品也在華東地區的大潤發有售,為消費者帶來更多「鮮」味。

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