盒馬年內將於北京新增30店 覆蓋主城區消費群

盒馬鮮生將於2018年內在北京再新增30家門店，覆蓋主城區的消費群。

由阿里巴巴孵化、融合「生鮮食品超市+餐飲+電商+物流配送」於一身的新零售業務盒馬鮮生宣佈，將於2018年在北京再開30家門店，其中包括西直門、廣安門及雙井等區域。當新門店開出後，盒馬能夠覆蓋北京整個主城區，為門店3公里範圍內的消費者，提供最新30分鐘送貨的服務。

至目前，盒馬鮮生在北京有5家門店，分別位於十里堡、大成路、東垻、小營和亦莊。

「在2018年到來之際，我們很自豪地說，盒馬已經找到了新零售的葵花寶典，正在快速走向全國乃至世界。」 盒馬首席執行官侯毅表示，去年盒馬在全國7個城市開出了25家門店。2018年，除了繼續拓展城市佈局外，盒馬會將更多精力集中在北京市場。「30家門店是盒馬與北京消費者的約定，也是我們在阿里新零售體系內打造『三公里理想生活區』的城市樣本。」

重構「人、貨、場」   新零售新體驗

事實上，盒馬有三大特點︰一、供應新鮮的海外及本地食品，包括來自美國、加拿大、智利、秘魯、墨西哥、阿根廷、紐西蘭、澳洲、俄羅斯、英國、丹麥、意大利、菲律賓、泰國及韓國等國生鮮原產地的水果、蔬菜、海鮮及肉類產品等，北京地區的門店還提供本地採購的水培菜。

二、提供「揀、煮、食」一條龍便利體驗，消費者在店內或線上選購產品，均可享3公里範圍內，最快30分鐘送達的服務，同時也可在店內選購新鮮食品，交由廚師即時烹調，在店內進食。

三、線上線下無縫連接，打開盒馬的手機應用程式，消費者可以掃瞄店內商品條碼，了解產地及其他詳細介紹，也可以獲得產品推薦，日後再次購物時亦方便通過購物紀錄重覆下單；此外，消費者可以用支付寶結賬。供應鏈、庫存及配送方面，盒馬亦採用全數字化的操作模式。

在北京盒馬亦莊店內，消費者正選購新鮮海鮮食品。

廣受北京歡迎   銷售更勝上海

盒馬的模式大受北京消費者歡迎，其中，在北京開設的首家門店十里堡店，在開業的第二個月，業績已超越上海的成熟門店，成為盒馬全國門店第一名，突顯出北京市場的漕力。

而光顧盒馬的北京消費者之中，有不少人在一個月內下單接近100次，意味著他們幾乎是一天三餐都以盒馬解決。

與其他城市相比，北京消費者對香蕉和麵包蟹極為偏愛，女性消費者在手機應用程式的下單量達到男性的三倍。

解決日常需求   填補市場空白

值得留意的是，盒馬的模式正好為北京消費者解決日常的實際需要，提供便利及優質的產品和服務。

由於天氣及道路規劃的原因，便利店行業在北京的發展一直差強人意，盒馬的送貨服務，正好填補了這方面的空白。

根據中國連鎖經營協會發佈的城市便利店數據，北京與中國國內外城市的數量差距明顯。數據顯示，2016年北京每百萬人擁有便利店數量只有139家，上海為289家，深圳為386家，日本則達到455家。數據同時顯示，2016年北京只有1,500家便利店，而上海達到7,200家。

新零售成趨勢   與業界同發展

盒馬創立於2015年，並於2016年在上海金橋廣場開設首家門店。盒馬是阿里巴巴在新零售探索之路的一大亮點，並與阿里巴巴的生態體系聯動發展，包括在用戶端，盒馬與淘寶、支付寶會員體系完全打通；以及與天貓生鮮和天貓超市進行聯合採購。

而阿里巴巴孵化出盒馬，並非要在線下開店，而是希望通過線上洞察淘系消費者偏好，線下佈局盒馬與銀泰商業，以及和百聯、三江購物等開展更豐富的合作形式，探索中國的新零售之路。模式跑通後，其洞察能力和技術能力會對合作夥伴開放共用。

在盒馬現有門店之中，有三家是與合作夥伴三江購物和貴州星力集團聯營的，包括與三江合作的寧波甬江店及杭州拱墅區運河上街店，讓盒馬鮮生首度進駐阿里巴巴集團的總部地區杭州；而與星力合作的是貴陽荔星店。

正如阿里巴巴集團首席執行官張勇所言︰「我們相信，未來新零售一定是線上線下完美融合，這樣的融合正在發生。盒馬就是一個典型的例子，盒馬展示出了線上和線下結合帶來的商業機會。」

盒馬鮮生打通了支付寶，除了便利線上購物之外，消費者在門店選購產品後，亦可自助完成付款。

【2018年1月9日更新】將SOS服務擴至北京    解決日用品緊急需求

作為以新零售為主題的生鮮超市，盒馬鮮生還推出以「救急需求」為主題的SOS服務，加急30分鐘送達日常用品，滿足消費者的緊急需求，此服務去年9月起在上海推出，服務覆蓋的產品包括電池、充電線、插座、燈泡及雨傘等日常急需用品；衛生巾、內衣絲襪及藥水膠布等日用品，反應理想，成功吸引新用戶接觸盒馬鮮生，體驗過服務之後，再成為生鮮品類的常客。盒馬將把此項SOS服務，以及生活服務類聯營商家引進北京市場。

【2018年1月16日更新】盒馬西安新開三店   菜鳥建物流樞紐中心

西安市政府與阿里巴巴集團簽約，盒馬鮮生將在西安增開三店，分別位於碑林區、曲江新區和高新區。此舉標誌盒馬於大西北地區的落地，並形為全國網絡。

值得留意的是，阿里巴巴與西安市還圍繞阿里巴巴創新中心、菜鳥智慧物流基地、城市交通大腦、水務大腦、科技產業扶貧等項目達成了多項合作。

其中，菜鳥計劃於西安涇河新城投資10億元人民幣，建設一個高科技驅動的物流樞紐中心，包括全自動化流水線、AGV搬運機械人、機械臂等在內的人工智能設施都會被引入。該項目預計2018年內動工，2019年天貓雙11之前投入使用。

這是繼菜鳥在西安灃東新城投資建設物流中心之後，西北物流基礎設施的進一步完善。2016年9月，菜鳥位於灃東新城的倉儲基地開工，計畫於今年3月投入運營。該項目將為西北地方的消費者帶來當日達和次日達的極速體驗。

菜鳥計劃於西安涇河新城投資建設智慧物流基地。

【2018年1月31日】盒馬成都首店開業  深圳再增1店

盒馬鮮生於成都開設第一家門店——萊蒙都會店，進一步向西南市場進發；並於深圳寶安區再新增1店——薈悅城店。

成都是典型的內陸城市，當地人對活海鮮有龐大需求，但運輸成本、價格及新鮮程度均是影響消費體驗的因素。盒馬成都首店則可為當地消費者帶來一個優質又平民價格的好選擇。針對消費者日常消費的高頻商品，例如蔬菜、豬肉、雞蛋等，成都盒馬推出只售一天的「日日鮮」產品，共計有40多款。

盒馬成都總經理張曉峰指︰「盒馬以門店為中心、以3公里為半徑，可以做到最快30分鐘送達、零運費的門檻，將鮮美用品送到家的服務體驗。」成都是一個大城市，擁有1,400多萬的本地居民，盒馬之後還將在當地快速開店，帶來優質的服務體驗。

盒馬鮮生深圳總經理潘崑表示，首家深圳門店開業約半年，目前線上訂單量佔近一半。今年春節期間，盒馬深圳店將繼續服務大家。而開業以來，盒馬亦一直持續優化本地的供應鏈，並提升用戶的服務體驗。

今次新開的深圳薈悅城店面積約3,000平方米。潘崑指︰「2018年，盒馬將在深圳加快開店，年內至少開出10家新店。」目前第三及四家店已進入裝修階段，分別位於南山信和廣場和位處商業中心區的福田皇庭廣場。
【延伸閱讀】
盒馬鮮生再開十店 賦能零售商共同實踐新零售
盒馬「新零售」模式全體驗 新鮮食品30分鐘送達府上